AHOJKY KRÁSKY ☺
Krásnou sobotu všem. Dneska to vypadá na super počasí, tak snad se vydaří. Pokud se zrovna nechystáte ven, zkuste si doma upéct tento můj výtvor, je opravdu jednoduchý a neskutečně dobrý :).
Nevěděla jsem, co upéct za dobrotu a tak jsem si v hlavě splácala nějaký ,,recept", stoupla si před kameru a začala tvořit .... no a ani jsem nečekala, že to bude až tak dobré.
Těsto:
• 1 žloutek
• 2 bílky
• 4 lžíce bílého jogurtu
• čtvrt sáčku kypřícího prášku
• 2 lžíce cukru moučka
• půl až 1 celá lžíce kakaa
• 5 lžic rozemletých ovesných vloček
Tvarohová směs:
• 1 žloutek
• 1 tvaroh
• 1-2 lžíce moučkového cukru
• libovolné ovoce (borůvky, blumy)
Nejdříve si oddělíme žloutky od bílků. Jeden žloutek půjde do těsta a jeden do tvarohu. Ke žloutku přidáme bílý jogurt, kypřící prášek do pečiva, cukr, kakao a rozemleté ovesné vločky. Vše pořádně promícháme. Z bílků si ušleháme tuhý sníh a ten jemně vmícháme do těsta. Těsto dáme do trouby a pečeme 15min na 180°C. Mezitím si vytvoříme tvarohovou směs. Smícháme žloutek s tvarohem, cukrem a přidáme vybrané ovoce. Těsto vytáhneme z trouby, potřeme vyrobenou směsí a pečeme dalších 45min. Po upečení necháme vychladnout a do druhého dne uležet v lednici.
Doufám, že vám bude chutnat :)
Na to že jsi experimentovala, tak to vypadá krásně :-)!
ReplyDelete