Ahojky krásky :) ... Už je to více , jak měsíc, co jsem naposledy napsala článek :). Nějak nebyl nápad, myšlenky, ani chuť. Až teď jsem si řekla, že bych mohla napsat recept, no ,,recept", protože je to vlastně strašně jednoduché, na brokolicový krém, který já strašně ráda dělám a moc mi chutná. Je to takové přírodní, bez přílišného koření a dochucování. Jasně, nevypadá příliš lákavě, když je zelený, ale je vážně dobrý :).
1. Brokolici zalijeme vodou a váříme do poloměkka.
2. Jelikož chceme krémovou polévku bez zahušťování, slejeme z brokolice většinu vody, lehce rozmixujeme a přidáme libovolné množství soli podle chuti, třičtvrtě smetany na vaření a trochu mléka (to tam být nemusí)
3. Nakonec vše rozmixujeme do hladka a můžeme podávat :)
Jednoduché a dobré :)
Také doma vaříte brokolicový krém? :)
U nás mamka moc tyto krémové polévky nedělá, ale myslím, že tato by mohla být dobrá, tak jí asi vyzkouším :))
ReplyDelete